"Mokuren" est une collection de couteaux de table et couteaux d'office réalisée en collaboration avec UBUKEYA à Tokyo.
Réalisés en bois de magnolia et en corne, ces couteaux de table, d’office et petit hachoir, à la ligne élégante et japonisante, permet à ce célèbre maître artisan de Tokyo de proposer aux visiteurs européens, qui visitent sa boutique, une gamme accessible avec toute la technicité des lames japonaises.